Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами.

Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами.Свекла - 4 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Грецкие орехи - 100 г
73

Картофель "Айдахо".

Картофель "Айдахо".картофель
чеснок
укроп
петрушка
растительное масло
14

Кабачки соленые по-молдавски

Кабачки соленые по-молдавскикабачки - 10 кг
укроп - 15-20 стеблей
листья хрена - 20 шт.
чеснок - 3-4 головки
перец жгучий красный - 2-3 стручка
листья сельдерея - 20 шт.
листья вишни - 10 шт.
листья смородины черной - 50 шт.
эстрагон - 80 стеблей
вода - 5 л
соль - 1,5 стакана
1

Свинина, жаренная с чесноком

Свинина, жаренная с чесноком500-700 г свинины (я использовала корейку)
5-7 зубчиков чеснока
соль
перец
0

Мясо под шубой

Мясо под шубойсвинина - 1 кг
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
перец
майонез
0

Гаспачо

Гаспачо500 г помидоров
300 г болгарского перца
300 г огурцов
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
соль и перец
2

Острая морковка по корeйски

Острая морковка по корeйски1 кг моркови
1 головка чeснока (большая)
4 ст. л. 3% уксуса
3 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого чeрного пeрца
2 ч. л. хмeли-сунeли
0.5 стакана подсолнeчного масла
366