Шашлык Кавказский

Шашлык Кавказскийбаранина - 1,5 кг.
лук репчатый - 5 шт.
лимон - 1 шт.
черный молотый перец - 1/2 ч.л
красный молотый перец - 1/2 ч.л
чеснок - 3 зубчика
соль - по вкусу
зелень - по вкусу
2

Шурпа красная

Шурпа красная- баранина на косточке 500 гр.
- картофель 150 гр.
- помидоры 250 гр.
- болгарский перец 100 гр.
- морковь 100 гр.
- репчатый лук 1-3 штук
- чеснок 2-3 зубца
- томатная паста - 3 ст. л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- по вкусу - зелень укропа, паприка молотая, кинза измельченная, перец красный молотый, соль.
6

Ложный поросёнок

Ложный поросёнок картофель,
грибы,
фарш,
укроп,
лук,
морковь
397

Салат "Мимоза".

Салат "Мимоза".200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
169

Жульен с шампиньонами

Жульен с шампиньонами500 гр шампиньонов
2-3 луковицы
200 гр сметаны
сыр твердый
4

Макароны с фаршем пожаренным с морковью и луком.

Макароны с фаршем пожаренным с морковью и луком.Фарш - 200 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Макаронные изделия - 400 г
59

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротамибатон
шпроты
майонез
огурец свежий или соленый
лук репчатый
1