КУРИНЫЙ РУЛЕТ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ500 г шампиньонов 2 средних луковицы 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки") 3 средних маринованных огурца 150 г твeрдого сыра растительное масло для обжаривания соль, перец-по вкусу
705

Курица в сметанно-перечной заливке с грибами и тимьяном

Курица в сметанно-перечной заливке с грибами и тимьяномКуриное филе – 0,5 кг
Перец болгарский – 1 шт
Шампиньоны – 300 г
Сметана 15-20% (у меня домашние сливки)
Растительное масло для жарки
Тимьян свежий- 2 веточки.
84

Язык в сливочном соусе с орехами по-грузински

Язык в сливочном соусе с орехами по-грузинскиговяжий язык на 1,5 кг
2 больших луковицы
500 г грибов свежих или замороженных
2 ст. очищенных грецких орехов
4- 5 долек чеснока
500 г нежирных сливок или жидкой сметаны
15 г масла
зелень петрушки, укропа
соль и перец по вкусу
218

Курица с грибами в слоеном тесте

Курица с грибами в слоеном тесте* 2 упаковки готового слоeного дрожжевого теста
* 500 г куриного филе (любая часть)
* 100 г грибов
* 100 г замороженной кукурузы
* 100 г замороженного горошка
* 2 помидора (крупных)
* 150 г твeрдого сыра
* 2 ст. л. майонеза
* 2 ст. л. кетчупа
* растительное масло
* соль, перец, приправа для курицы
* 1 яйцо
21

Грибочки во фритюре с чесночным соусом

Грибочки во фритюре с чесночным соусом700 гр шампиньонов
100 гр муки
200 гр панировочных сухарей
3 яйца
соль, перец
18

Соленый закусочный тортик

Соленый закусочный тортикТесто слоеное — 1 упак.
Майонез — 100 г
Паштет (печёночный, куриный) — 150 г
Грибы (любые - шампиньоны маринованные, свежие) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
14

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ.куриные грудки
грибы
сметана
бульон
мука
56