Лазанья

Лазанья250 г листов лазаньи
1 кг фарша
4 помидора (500 г)
2 луковицы
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
1 литр молока
100 г сливочного масла
100 г муки
300 г твердого сыра
50 г пармезана
соль
перец
оливковое или подсолнечное масло
0

Голубцы

Голубцы• свинина - 1 кг
• рис - 0.5 стакана
• яйцо – 1шт.
• капуста белокачанная – 1шт.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1-2шт.
• соль, сметана, лавровый лист.
23

Хашаны

ХашаныМука – 3 ст.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 0,5 ст.
Соль по вкусу
Фарш – 300 гр.
Капуста – 100гр.
Лук – 1 шт.
Перец, соль по вкусу.
12

Ленивые котлетки (куриные)

Ленивые котлетки (куриные) 700-900 г. куринного филе
2-3 яйца
майонез, но можно заменить сметаной
мука или крахмал
соль, перец, специи
21

Тыквенная каша

Тыквенная кашаочищенной тыквы - 500-600 гр.
Пшено – 7 ст.лож.
молоко
соль
сахар
7

Мясо под шубой

Мясо под шубойсвинина - 1 кг
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
перец
майонез
0

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибамиГречка (гречневая крупа) 200 г
Подсолнечное масло рафинированное 60 мл
Лук репчатый 1 шт.
Соль пищевая 1.25 ч.л.
Шампиньоны 200 г
Семга 300 г
Лаймы 1 шт.
7