Паэлья

Паэлья500-1000 г морепродуктов* (мидии, креветки, лангустины, осминожки, съедобные морские улитки и т.п.),
1 луковица, 1-2 зубчика чеснока,
1-2 крупных помидора,
2 ст. риса (белого не пропаренного),
5-6 ст. горячей воды или рыбного бульона,
1-2 веточки розмарина (по желанию),
2 ч.л. куркумы
...
29

Закуска «Тарелочка»

Закуска «Тарелочка»кабачки - 500 г
куриное филе - 400 г
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
сок томатный - 100 г
оливковое масло
соль , приправа к мясу по вкусу
10

Паста с мидиями

Паста с мидиями- мидии (желательно живые)
- 9 помидор (сливки)
- 250гр пасты
- чеснок
- масло (extra virgine)
- соль
- петрушка
- перец чили
8

Курица в медово-горчичной глазури

Курица в медово-горчичной глазурикуриные ножки, бедра - 1,5 кг
мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
соевый соус - 1-2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
перчик-чили
39

Рулладини

Рулладини- 4 куриные грудки
- 9 помидоров черри
- 9 шариков моцареллы
- соль, перец, любимые приправы для мяса
- 2-3 ст.л. сливочного или растительного масла для смазки формы
10

Чахохбили

Чахохбили1 курочка
4 большие головки лука
3 зубчика чеснока
Зелень (петрушка + киндза, если лето то можно и реган (т.е. базилик) добавить)
1 большая баночка томата в собственном соку.
Мука
Соль
Перец (чили)
Растительное масло для жарки.
3

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ-фарш
2 яйца
соль
перец
лук
5