КУРИНЫЙ РУЛЕТ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ500 г шампиньонов 2 средних луковицы 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки") 3 средних маринованных огурца 150 г твeрдого сыра растительное масло для обжаривания соль, перец-по вкусу
705

Курица в сметанно-перечной заливке с грибами и тимьяном

Курица в сметанно-перечной заливке с грибами и тимьяномКуриное филе – 0,5 кг
Перец болгарский – 1 шт
Шампиньоны – 300 г
Сметана 15-20% (у меня домашние сливки)
Растительное масло для жарки
Тимьян свежий- 2 веточки.
84

Куринный "хлеб"

Куринный "хлеб"курин. грудка 1 кг.
луковица - 1 ш.
яйца - 2 шт.
шампиньоны - 500 гр.
болгарский перец - 200-300 гр.
приправа для курицы
мускатный орех, зелень
26

Закуска «Тарелочка»

Закуска «Тарелочка»кабачки - 500 г
куриное филе - 400 г
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
сок томатный - 100 г
оливковое масло
соль , приправа к мясу по вкусу
10

Курица в медово-горчичной глазури

Курица в медово-горчичной глазурикуриные ножки, бедра - 1,5 кг
мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
соевый соус - 1-2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
перчик-чили
39

Рулладини

Рулладини- 4 куриные грудки
- 9 помидоров черри
- 9 шариков моцареллы
- соль, перец, любимые приправы для мяса
- 2-3 ст.л. сливочного или растительного масла для смазки формы
10

Чахохбили

Чахохбили1 курочка
4 большие головки лука
3 зубчика чеснока
Зелень (петрушка + киндза, если лето то можно и реган (т.е. базилик) добавить)
1 большая баночка томата в собственном соку.
Мука
Соль
Перец (чили)
Растительное масло для жарки.
3