Жульен с курицей

Жульен с курицейКуриное филе
Лук репчатый
Шампиньоны 500 гр
мука
сметана-0,5 л
сыр
73

Крокеты мясные с грибами

Крокеты мясные с грибамидля фарша:
50 г сл. масла
3 ст.л. муки
1/2 ст. молока
4 желтка (или 2 яйца)
300-400 г куриного фарша
3 ст.л. тертого сыра
1 ст.л. крахмала
соль и специи по вкусу
зелень – по вкусу
4

ЯЙЦА ЗАЛИВНЫЕ

ЯЙЦА ЗАЛИВНЫЕяйца
желатин,
курица,
кукуруза,
зелень,
перец,
мясо
2

Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины с сыром ветчина - 400 г
сыр твердый тертый - 300 г
чеснок - 3 зубчика
майонез - 100 г
3