• Самые популярные десерты

  • Необычные закуски

  • Лучшие рыбные блюда

  • Разнообразные блюда

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
растительное масло
зелень и соль по вкусу

66

Картофельный суп-пюре с шампиньонами

Картофельный суп-пюре с шампиньонамикартофель - 7 шт.;
вода - около 1.5 л;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль, зелень укроп - по вкусу;
лук репчатый - 1 луковица;
грибы (шампиньоны) - 300г;
сливки (22%-ные) - 1 стакан.



3

Свинина, запеченная в духовке

Свинина, запеченная в духовке- филе свинины 250 г
- твердый сыр 200 г
- 2 средние луковицы
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло
- картофель - с десяток клубней
- сметана 250 г


5

Салат с крабовыми палочками и чесночком

Салат с крабовыми палочками и чесночком- 100 гр. крабовых палочек
- 2 помидоры
- 50-80 гр. твердого сыра
- 2-5 зубков чеснока (на любителя)
- 2-3 ст. ложки майонеза
- 2-3 ст. ложки сметаны
- соль по вкусу
48

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
4 яйца
300 г ягоды (я использовала 200 г черники и 100 г клюквы)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
0

Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицейполовинка курицы отварной
6 картофелин, 6 яиц,
1 банка консервированного зеленого горошка,
2 небольших головки красного лука,
маринованные огурцы (обычные или корнишоны – 2 шт. средних или 8-10 маленьких)
1 морковь среднего размера, майонез, зелень.



8

Щи с кислой капустой

Щи с кислой капустой700 г говядины
300 г кислой капусты
600 г картофеля
200 г моркови
200 г лука
корень петрушки или пастернака
соль
перец
лавровый лист
1