Чилакилес с красным соусом

Чилакилес с красным соусом5 кукурузных лепёшек,
1 куриная грудинка (отваренная или обжаренная),
400мл.томатной пасты,
1-2 зелёных или красных перцев чили,
1 зубчик чеснока,
сыр, который хорошо плавится,
свежие ростки зелёного лука,
свежая луковица колечками,
соль, перец
26

Селайский десерт

Селайский десерт1 литр молока,
3 ст.л.кукурузного крахмала,
палочка корицы,
пол ч.л. пищевой соды,
стопочку сладкого хереса,
500г.сахара
0

Салат "Фаттуш"

Салат "Фаттуш"помидоры
огурцы
редис
оливковое масло ( 2 ст. л.)
мята
петрушка
чеснок ( 2 зубчика)
армянский лаваш
лимонный сок ( 2 ст. л. )
374

Паэлья

Паэлья500-1000 г морепродуктов* (мидии, креветки, лангустины, осминожки, съедобные морские улитки и т.п.),
1 луковица, 1-2 зубчика чеснока,
1-2 крупных помидора,
2 ст. риса (белого не пропаренного),
5-6 ст. горячей воды или рыбного бульона,
1-2 веточки розмарина (по желанию),
2 ч.л. куркумы
...
29

Рулладини

Рулладини- 4 куриные грудки
- 9 помидоров черри
- 9 шариков моцареллы
- соль, перец, любимые приправы для мяса
- 2-3 ст.л. сливочного или растительного масла для смазки формы
10

Чахохбили

Чахохбили1 курочка
4 большие головки лука
3 зубчика чеснока
Зелень (петрушка + киндза, если лето то можно и реган (т.е. базилик) добавить)
1 большая баночка томата в собственном соку.
Мука
Соль
Перец (чили)
Растительное масло для жарки.
3

Что такое суши, история суши и виды суши

Что такое суши, история суши и виды сушиСуши - традиционная японская закуска, состоящая из тонко нарезанного филе сырой (реже копчёной) рыбы, морепродуктов или овощей, сваренного определённым образом риса, иногда обёрнутых в листья водорослей нори.
23