Блины тонкиe (основной рeцeпт)

Блины тонкиe (основной рeцeпт)На 1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. раститeльного масла

раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды
6352

Творожные мячики к чаю - Колобки

Творожные мячики к чаю - КолобкиДля приготовления понадобится:
- творог 1 пачка
- мука 2 стакана
- яйца 2 шт.
- сахар от 3/4 стакана (для сладкоежек - больше)
- ванильный сахар - 1 чайная ложка
- масло растительное (для фритюра)
- пудра сахарная (для обсыпки)
7

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром6-8 блинчиков
3 яйца
150 г отварного риса
зелень по вкусу
250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.)
100 г сыра
150 г лука
соль
перец
растительное масло
101

Блины, фаршированные печенью

Блины, фаршированные печенью8-10 блинчиков
500 г куриной печени (или говяжьей)
3 яйца
150 г лука
растительное масло
соль
перец
20

Фаршированные блинчики «Мешочки»

Фаршированные блинчики «Мешочки»8-10 блинчиков
500 г фарша (любого, по вкусу)
300 г консервированных или свежих помидоров
150 г лука
соль
перец
растительное масло
зеленый лук
10