Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


700 г цветной капусты
2 яйца
100 г панировочных сухарей
2 ст.л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
растительное масло
соль
перец
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Капусту разделить на крупные соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Затем капусту остудить и разобрать на мелкие соцветия.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Яйца взбить с солью и перцем.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Панировочные сухари перемешать с зеленью.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Соцветия обмакнуть в яйца.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Обвалять в сухарях.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях


Приятного аппетита!
Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 4781
  • Комментариев: 9

Комментарии