Свинина, запеченная в духовке


- филе свинины 250 г
- твердый сыр 200 г
- 2 средние луковицы
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло
- картофель - с десяток клубней
- сметана 250 г
Свинина, запеченная в духовке


Картофель и мясо режем небольшими кусочками и укладываем в ёмкость, в данном случае на сковороду, политую подсолнечным маслом
Свинина, запеченная в духовке


Свинина, запеченная в духовке


Сверху пошел порезанный полукольцами лучок
Свинина, запеченная в духовке


Сыр трем на крупной терте и засыпаем ровным слоем
Свинина, запеченная в духовке


Свинина, запеченная в духовке


Всё это действо покрываем слоем сметаны и заливаем кипяченой водой, чтобы картофель и мясо скрылись под водой
Свинина, запеченная в духовке


Теперь на часик в духовку, посматривая, чтобы сметана не пригорела, а покрылась аппетитной золотистой корочкой.
Свинина, запеченная в духовке


Приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 8060
  • Комментариев: 5

Комментарии