Проголосовало: 1

Суши

Категория: Вторые блюда
Суши


листы нори
рис для суши
авокадо - 1 шт.
средние огурцы - 3 шт.
слабосоленая семга - 200гр.
сыр фета - 150 гр.
соевй соус
васаби
майонез


отварим рис как указано на упаковке. Либо же из рассчета 1 стакан риса на 1ст. с четвертью воды на медленном огне до готовности. Рис должен получиться не рассыпчатым, а клейким. В рис необходимо добавить столовые ложки рисового уксуса.

Суши


Готовое филе семги, огурцы, авокадо и фету нарежем брусочками примерно 1 см2.
Лист нори положить на коврик для заворачивания блестящей стороной вниз. Рис можно выкладывать как ложкой, так и руками (чтобы рис не прилипал к рукам можно смочить их водой). Рис выкладываем не до конца листа, чтобы наши суши склеились. Оставляем место как это указано на фото.

Суши


Выдавливаем полоску майонеза, затем кладем полоску семги, огурец, авокадо и фету.

Суши


Суши


Суши


Начинаем заворачивать наши суши. Приподнимаем коврик и сворачиваем до тех пор, пока коврик не коснется риса. После чего слегка загибаем край коврика и продолжаем в том же духе пока не завернем до конца.

Суши


Суши


Суши


Чтобы ровно разрезать суши нужно начинать резать сначала по центру, затем каждый из кусочком еще на двое.

Приятного аппетита!
Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 7260
  • Комментариев: 248

Комментарии