Проголосовало: 3

Салат с папайей

Категория: Салаты » Овощные
Салат с папайей



2 сладких перца,
1 папайя,
3 огурца,
цедра 2 лаймов,
сок половины лайма,
3 ст. ложки оливкового масла,
небольшой корешок имбиря,
щепотка соли,
щепотка перца,
маленьких пучок мяты.


Нарезать перцы маленькими кубиками.
Снять с папайи кожуру, разрезать пополам и вырезать семена. Папайю и огурцы также нарезать маленькими кубиками и смешать с перцами.
Добавить к овощам сок половины лайма, 3 ст. ложки оливкового масла, натертый на мелкой терке имбирь и цедру двух лаймов, мелко нарезанную мяту, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 7304
  • Комментариев: 55

Комментарии