Проголосовало: 2

Уха со сливками

Категория: Первые блюда » Рыбные супы
Уха со сливками



форель,
картофель,
помидоры,
лук порей или репчатый,
морковь,
500 мл сливок (10-20%)
соль,
растительное масло,
зелень по вкусу


В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь,добавить помидоры, слегка обжарить (предварительно сняв кожицу с них и нарезать кубиками),затем налить 1 литр воды, довести до кипения, когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.добавить семгу, Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.
Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 5632
  • Комментариев: 10

Комментарии