Паста с мидиями


Паста ( макаронные изделия)
Мидии
Чеснок
Петрушка
Панировочные сухари
перец
Соус
Томатный соус

Итак:
1. поджарим мидии (мороженные приварим..), воду сольем (она понадобится)..
2. Сковородка+масло+резанный чеснок с петрушкой+немного белого вина+мидии (если в панцире то моллюска с половинкой раковины)..
3. добавить панировочные сухари - Мало (или на крайний случай муку, лучше мелкую панировку), нужно просто загустить соус..
4. вливаем воду с мидий..
5. немного перца..
6. немного томатного соуса..
7. если соус получается сильно густым, добавляем немного воды из пасты..
8. добавляем перемешивая в сковороду пасту..
9. выкладываем и украшаем мидиями..
Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 5651
  • Комментариев: 26

Комментарии