Проголосовало: 1

Жульен с шампиньонами

Категория: Закуски » Из овощей и грибов
Жульен с шампиньонами




500 гр шампиньонов
2-3 луковицы
200 гр сметаны
сыр твердый



Мелко нарезаем лук и обжариваем на раст. масле.
Шампиньоны режем тонкими пластинами и добавляем к луку, солим и жарим до мягкости. Добавляем сметану и немного выпариваем. Накладываем в кокотницы на 2/3. Сверху натертый сыр на крупной терке. Ставим кокотницы на противень и отправляем в духовку до расплавления и подрумянивания сыра.
Приятного аппетита!!!
Вернуться назад »
  • Автор: Natali
  • Просмотров: 2839
  • Комментариев: 4

Комментарии